05/12/2019 | 08/12/2019

ENOGASTRONOMÍA

gAstrogAllo 2.4


Un año más, coincidiendo con las Fiestas Patronales 'La Purísima' de Mazarrón, celebramos el encuentro gastronómico 'gAstrogAllo 2.4' que se inaugurará a las 12:00 horas el próximo jueves 5 de diciembre en el Edificio de la Cresta del Gallo, situado en la Avenida Constitución 117.

'gAstrogAllo 2.4' arranca este jueves 5 con las apuestas gastronómicas de 10 establecimientos y con un novedoso sistema de pulseras inteligentes que permitirá a los participantes una mayor comodidad a la hora de pagar las tapas.

El Mercado de la Cresta del Gallo acogerá del 5 al 8 de diciembre una nueva edición de la feria gastronómica gAstrogAllo. Esta quinta cita con la gastronomía local, que se ha convertido en uno de los actos centrales de las Fiestas Patronales de La Purísima, ha sido presentada hoy por el concejal de Festejos, Miguel Ángel Peña, quien ha estado acompañado de Silvia García, concejala de Juventud y cuyo departamento ha preparado la actividad ‘Gastrochef Junior’. 

La representación local vendrá de la mano de La Meseguera, La Nueva Bodeguita, La Perra Chica, D'Tapas, Fizz y Hora de Comer y de dos establecimientos de confitería como son Panificadora La Canela y Amorina Repostería Artesanal. Junto a ellos, participarán en la cita como invitados el restaurante Deskaro de L’Azohía y El Faro de Puntas de Lorca.

Los establecimientos participantes presentarán tres tapas al día, de las cuales la que será presentada para su valoración por parte del jurado será común los cuatro días, y las otras dos podrán variar. Asimismo, los asistentes podrán disfrutar de actuaciones musicales. El jueves actuará el conjunto ‘Two Twentties’, el viernes lo hará el grupo de versiones ‘Cover Dogs’, el sábado le tocará el turno a Rubi Rodríguez Dj y el domingo clausurará la edición Little Nookiee Dj.

Otra de las actividades que se celebrarán será el concurso ‘Gastrochef Junior’ que tendrá lugar el sábado 7 a partir de las 10:30 horas. En el concurso participarán niños de entre 9 y 10 años de todos los colegios del municipio. Además, una de las novedades de este año consiste en una pulsera inteligente que se puede recargar con el importe que se desee y con la que los asistentes podrán pagar las diferentes tapas. Este dispositivo permitirá una mayor comodidad a los asistentes que no tendrán que preocuparse sobre dónde guardar sus tickets. Además, tendrá la ventaja de que al finalizar la cita se podrá recuperar el importe que quede en ella. La distribución de los establecimientos y las tapas a concurso que presentarán son las siguientes:
Planta baja:
La Meseguera: Crepes negros con frutas del mar.
El Faro de Puntas: Langostinos con beicon en cama de alga wakame y salsa wasabi.
La Perra Chica: Carrillera con reducción de licor de bellota.
Fizz: Ba-minh de chato murciano.
Planta primera:    
D'tapas: Crujiente  de gamba con sobrasada, miel y cacahuetes.
Deskaro: Tuna ball.
Planta segunda: 
Nueva bodeguita: Arroz meloso de pulpo de la bahía.
Hora de comer: S. O. S. Mar Menor.
Plata tercera:      
La Canela: Gelatina de champan con Mousse de Chocolate Blanco y uva de la suerte.
Amorina Repostería Artesana: Borrachito de limón y merengue.

Edificio Cresta del Gallo

Avenida de la Constitución s/n
Mazarrón

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