Gastronomía

La esencia del Mediterráneo también está en su sabor y la gastronomía mazarronera es toda una prueba de ello.

Mezcla de huerta y mar, los exquisitos tomates de nuestra tierra y las salazones de pescado -hueva, mojama, atún y bonito- típicos de esta zona, son dos ingredientes fundamentales, a los que se suman nuevos productos como la papaya, frutas tropicales, etc. resultado de la experimentación de nuestros agricultores y cocineros.

Platos destacados son el rape o mero a la mazarronera, ajotomate, albóndigas de merluza y moragas de sardinas, y entre todos ellos hemos seleccionado entre lo tradicional de nuestra cocina lo siguientes platos por ser de la cocina regional.